Hjort på menyen i Bocuse d’Or 2022 : – Enorm sjanse for å vise fram det fantastiske produktet vi har!
Artikkelen er over 1 år gammel
Leiar for Norsk Hjortesenter på Svanøy, Johan Trygve Solheim, fekk rett før jul vite at hjort kjem på menyen når dei beste kokkane i verda skal konkurrere i Budapest.